Brote De Salmonella Carnitas En Chicago

Chicago no es mi ciudad natal, sino mi adoptada. He llegado a amar de verdad a esta ciudad en todas sus complejidades y peculiaridades y por lo que la hace tan adorable. Entonces, cuando alguien me informa que hay una enfermedad transmitida por los alimentos a flote, por supuesto estoy preocupado. Especialmente cuando se trata de una infame bacteria llamada salmonela. Cuando comencé a escribir para este sitio web, la salmonela sonaba como una especie de exótico y quizás delicioso plato de mariscos. Sin embargo, definitivamente no lo es. La salmonela es la principal causa de intoxicación alimentaria en los Estados Unidos y en otros países. En el vecindario Archer Heights de Chicago, seis personas se enfermaron de síntomas de salmonela luego de que se comieron una tienda de comestibles el mes pasado. La tienda de comestibles en cuestión es el Supermercado Rivera en 4334 W. 51st Street, según el Departamento de Salud…

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